Peter Hofman-Berg er Chef de cuisine. Han er ikke så glad i lutefisk og synes kålrabistappe og ertestuing er rare greier. Men nordmenn vil ha det – og får det! Selv spiser han and på julaften. Som de fleste andre dansker.
8_Peter_Chef de Cuisine
Peter Hofman-Berg er Chef de cuisine. Han er ikke så glad i lutefisk og synes kålrabistappe og ertestuing er rare greier. Men nordmenn vil ha det – og får det! Selv spiser han and på julaften. Som de fleste andre dansker.