Et av Københavns mest spennende mikrobryggerier ligger på Nørrebro. Nørrebro Bryghus er nyrenovert og rommer 2 etasjer med restaurant, bar og bryggeri. I bryggeriet på Nørrebro brygges det 7 sorter øl om gangen, men man brygger aldri samme slag med øl på disse tankene, og denne ølen serveres kun her. Stikker du innom ved lunsjtider kan du være heldig å se bryggmester Peder Sonne i full sving med bryggingen. Flere ganger i uken er han på bryggeriet og sørger for at bryggingsprosessen går som den skal.
Nørrebro Bryghus har også et bryggeri i Roskilde hvor man produserer ølet som tappes på flasker og fat og distribueres videre, inkludert etablissemanget i Ryes Gade.
Det er ikke bare vått som serveres. Vi spiste lunsj og fikk servert steak sandwich med mørt kjøtt, grønnsaker og herlig dressing. Vi prøvde også en Fish and Chips rett som var helt utrolig god – den beste vi har smakt noensinne 🙂 Vi fikk også smake på 2 av sesongens spennende ølsorter – brygget på Nørrebro.
Vi kan virkelig anbefale et besøk på Nørrebro Bryghus neste gang du er i København!
Hilsen Københavnvennene Bente & Linda
Se flere bilder fra bryggeriet under:)
Velkommen till Nørrebro Bryghus – et dansk mikrobryggeri med tilhørende restaurant og bar.
Det var ikke bare oss som hygget seg på Nørrebro Bryghus. Mange dumpet innom både for å spise, men ikke minst for å smake øl.
Ett veldig, veldig godt alternatnativ til tradisjonelle danske smørrebrød.
Den beste fish and chips vi har spist. Punktum.
Nilas viste oss rundt i bryggeridelen. Han visste MYE om øl!
Omvisning i bryggeridelen som faktisk er en del av restauranten. Grupper på minimum 8 personer kan bestille omvisning inkludert ølsmaking inne i selve bryggeridelen. Dette er spesiellt populært i julebordsesongen.
Nærhet til produkt i begge ender…
Work in progress.
Øl på fat og øl på flaske.
Nørrebro Bryghus ligger kun et steinkast fra Ravnsborggade hvor du kan gjøre gode kjøp av antikviteter. Sankt Hans gade er også koselig og tar deg opp til Sankt Hans Torv.
P.S. Reiser du med en gruppe kan DFDS ordne lunsj, omvisning med ølsmaking, samt middag på kvelden. Ta kontakt på telefon 21621000 for mer informasjon.