Halifax Restaurant og Bar, ble kåret til Københavns beste burger av AOK i desember 2013, og som de burgerelskerne vi er måtte vi avlegge et besøk hit og teste herligheten. Og jeg kan allerede nå avsløre at vi ble helt euforiske etter å ha tredd ut av restauranten- dette stedet får vår varmeste anbefaling, terningkast seks.
Det er noe spesielt med den klassiske hamburgern, som aldri går av moten. Det er et komplett måltid for alle, både kvinner og menn, store som små, for vegetarianere og kjøttelskere, for de sunne og for de som en gang i blant vil ha det litt fetere tilbehøret. Med en fem-trinns-meny, sikrer Halifax at alle får det de har behov for.
Vi besøkte en av de fem Halifaxene i København, i Larsbjørnsstæde 9. Stemningen var intet mindre enn upåklagelig, med en intim atmosfære, hvor hele lokalet er innredet med morsom hamburger-kunst, og amerikansk inspirerete båser og bord. Servitørene var i en klasse for seg selv, flinke, imøtekommende, og gøyale, som de var. I de to timene vi satt å koste oss med nydelig øl, hamburger, pommes frites og dip, rant købernhavnerne inn over dørstokken. At de lokale har lagt sitt elsk på et sted, er et sikkert tegn på at et sted leverer. Så om du skal til København, dra hit- det slår grantert ikke feil. Lokasjonene for de fire andre serveringsstedene, finner du her🙂
Om du blar deg videre vil du se mange flere bilder fra vårt besøk i burgeruniverset, hos Halifax, i Larsbjørnsstrædet.
Hilsen København vennen Iben 🙂
