Vi nordmenn får aldri nok av Tivoli i København. Hver gang vi besøker stedet opplever eller oppdager vi noe nytt. Visste du for eksempel at det finnes et mikrobryggeri med eget øl midt i parken? Som også er plassert ved parkens absolutt mest idylliske sted? Færgekroens Brygghus ligger nemlig ved Søen i Tivoli og er vel verdt et besøk.
Færgekroen har kun to sorter øl, og begge lages altså rett bak baren. En Amber ale og en Blonde lager. Førstnevnte har i følge personalet en touch av karamell, mens sistnevnte er en lys og frisk pilsner i belgisk stil.
Vet du om et vannhull i København vi bør fortelle om her på bloggen? Vi planlegger noen bloggposter om unike øl-opplevelser utover høsten, og tar gjerne i mot innspil i kommentarfeltet.
Andy Hansson på Færgekroen ønsker selvfølgelig alle nordmenn velkommen.
Her lages de to sortene øl Færgekroen har. Ikke mer enn halvannen meter fra tappetårnet.
Dansk og rustikk stemning.
Høykvalitetsmalt må til for å lage ølen.