Mine oppgaver er å sørge for at varebeholdningen i barene stemmer, og planlegge for at alt fungerer som det skal. Jeg har også personalansvar, og er ansvarlig for hvordan mine 30 medarbeidere – faste og vikarer – har det.
«Det beste med jobben er utfordringene. Og å lære nye mennesker å kjenne.»
Innlegg: Stephane Le Borne