Bartender Jorge Esquivel har jobbet snart ett år på Crown. Tidligere var han bartender i Gøteborg, men klientellet om bord er noe eldre, stille og rolig her enn det han er vant med fra barlivet på land.
«Dette er den beste jobben man kan ha; med 14 dagers skift får jeg også 14 dager fri!»
– Jeg selger aller mest drinker, og de som topper listen er Strawberry Daiquiri og Mojito.