Kødbyens mad og marked er uten tvil et sted for alle og enhver. Hver helg bogner det over av deilig og fristende mat midt inne i Kødbyen, et sted hvor byens slaktere har holdt til i en årrekke. I tillegg til den deilige maten er det også en avslappet og god stemning på markedet. Blant bodene finner du mat fra ulike deler av verden og lokale forhandlere i København. Her er det, som i resten av København, fokus på de gode råvarene. På markedet kan du dele matopplevelser med gode venner, lukte og smake og kjenne på den deilige matkulturen.
Det koster ingenting å komme inn. Men det kan være lurt å være tidlig ute, da det fort blir trangt om plassen. Markedet er åpnet hver helg, lørdag og søndag mellom klokken 10 og 18 – hele sommeren. Les mer på markedets hjemmeside her.
Her kan du lese mer om det herlige markedet. Under finner du flere bilder fra da vi besøkte madmarkedet i juli.
God tur! Hilsen København-vennen Iben
Lukten av nybakt brød og grillet kjøtt snakker for seg selv. Det er det første du møter, og lukten ligger som en eim over markedet, og gir gjestene vann i munnen.
Asfaltfest er den beste festen. Lukten av sommer kan gjerne være en sol-varm asfalt blandet med lukten av grillmat.
Nyslaktet kjøtt og krydrede pølser er i ferd med å grilles.
Underholdningen satt stemningen. De karibiske trommene gjorde det lille ekstra for gjestene.
Folk følger med på bandet som akkurat har startet opp spillingen på ny, etter en aldri så liten matpause.
Forfriskende lemonade i sommervarmen. Selvsagt økologisk 🙂
Københavns beboere setter stor pris på Kødbyens mad og marked, og samler seg tidlig rundt bordene.
Hva med litt spansk chorizo?
Helgen feires med bobler i glasset 🙂
Da var det dags for en matbit. Vi endte opp med den japansk-inspirerte boden, Izakaya.
Pulled pork i saftig «bun».
Det kan være vanskelig å bestemme seg for hva man skal spise når det er så mye godt å velge mellom.
Hva med litt hjemmelaget pasta?
Ingen tvil om at den italienske maten var populær.
Det fine med markedet er at prisene er rimelige.
Du kan også handle med deg råvarer fra markedet.
Og skulle du mangle bankkort, kan du betale med en mobil-løsning 🙂
Juice-baren hadde kø hele dagen lang.
Det hadde også pannekake-boden, som var spesielt populær hos de minste.
Saftige grillspyd.
Her finner du kart til Kødbyens mad og marked:
