Smørbrødene i Tårnet

Tårnet på Christiansborg slott har lenge vært et populært turistmål i København. Her kan man nyte byens beste utsikt i 360 grader. Men visste du at det finnes en restaurant i Tårnet også?

At det er høyt under taket i et tårn, det er i hvert fall sikkert og visst.

Det visste i hvert fall ikke vi før vi hoppet av heisen én etasje for tidlig og skimtet en hovmester i det fjerne. Ikke lenge etter entret vi restaurant Bojesen, og for en opplevelse!

Gamle skatter pryder lokalet. Blandet med nytt, stilrent design blir atmosfæren hos Bojesen helt unik.

Under restaurering av Tårnet i 2009 ble noen arkitekter oppmerksomme på dette rommet som hadde funksjon som oppbevaringsplass for folketingets gamle statuer. Rommet var rett og slett for flott til å samle støv, og i 2012 var restaurant Bojesen en realitet. Lokalet er lyst, takhøyden er enorm og de gamle statuene er fortsatt i lokalet og setter en ekstra spiss på atmosfæren.

Denne løven har visstnok vært den første støpingen av en skulptur som skulle ligge foran slottet.

Vi kom til lunsjserveringen og kunne velge og vrake blant klassiske danske «smørrebrød». Alt var lekkert og smakte herlig! Kommer du på kvelden er menyen byttet ut med varme retter som fokuserer på danske, friske råvarer.

Bojesens mest populære smørbrød med poteter. Den måtte vi selvsagt teste. Testpanelet gir tommel opp.

Selvgjort er velgjort. Bojesen brygger sitt eget øl. I de små glassene er det snaps laget av restauranteierens bror.

Ryktet skal ha det til at Danmarks politiske elite gjerne tar lunsjen her oppe i tårnet, men vår servitør forsikrer oss om at dette er et sted for alle. Og det gjenspeiles i stemningen i lokalet.

I et overdådig og herskapelig rom passer det godt med stilrent møblement.

Det var lang kø. Servitøren sa at det nesten alltid er fullt og at det kan være lurt å bestille bord på forhånd.

Turistene, så vel som de «innfødte» har lagt sin elsk på den spesielle restauranten.

Her kan du sitte i trappen, ta en kopp kaffe eller spise en dessert mens du nyter utsikten.

Vi var heldige som fikk nyte utsikten med sol.

Gode og mette, tok vi turen opp i tårnet, dit vi egentlig skulle dra først. Der ble vi møtt av utsikten over hele København by.

Heisen opp til utsikten.

Vakre København.

Et populært bildemotiv for de mange besøkende.

Hilsen København-vennen Iben 🙂