![](https://storbycruise.no/content/uploads/2017/05/IMG_4273-1024x1024.jpg)
I tillegg til at København er en av mine favorittbyer, så er jeg en skikkelig sukkerjunkie. Gleden var derfor stor da jeg fikk oppgaven å prøve årets søte nyheter i Tivoli – og det er ikke få!
Cakenhagen
Første stopp var Cakenhagen som er en del av Nimb sine restaurantkonsepter. Det ligger i navnet, men dette er virkelig kakehimmelen. Disken på Cakenhagen bugner av delikate kaker, bakverk, konfekt og smørbrød. Cakenhagen finner du like ved hovedinngangen til Tivoli.
![](http://storbycruise.no/content/uploads/2017/06/DSCF3027.jpg)
Valgets kvaler…
![](http://www.storbycruise.no/content/uploads/2017/06/DSCF3035.jpg)
… mye som frister hos Cakenhagen. 🙂
Softis med lakris
Johan Bülows lakris er en favoritt for mange både i og utenfor Tivoli. I tillegg til de gjenkjennelige lakriskulene som kommer i både søtt og salt, og ikke minst i fantastiske farger, lanserer de nå et nytt produkt for lakriselskerne. En silkemyk softis med smak av lakris, toppet med enda mer deilig lakris.
![](http://storbycruise.no/content/uploads/2017/05/IMG_3909-e1496070426946.jpg)
En fest for alle som elsker lakris!
The Mallows
I familien Bülow er de tydeligvis glade i søtsaker. Johan Bülows søster, Emma Bülow, har i år åpnet sin egen butikk i Tivoli. Her selger hun organisk, håndlaget marshmallows som både smelter på tungen, og er svært dekorative.
![](http://storbycruise.no/content/uploads/2017/05/DSCF3151.jpg)
SÅ glad blir man når man har fått smake hvor gode Emmas marshmallows er 🙂
![](http://storbycruise.no/content/uploads/2017/06/DSCF3145.jpg)
Er du i tvil om hvilken smak du bør gå for er det heldigvis mulig å smake både en – to – og tre ganger 🙂
![](http://storbycruise.no/content/uploads/2017/06/DSCF3137.jpg)
Marshmallowsen er håndlaget i Danmark og helt organisk.
![](http://storbycruise.no/content/uploads/2017/06/DSCF3138.jpg)
De kommer i seks forskjellige smaker: klassisk vanilje, karamell, jordbær, sitron, banan og lakris. Nam!
Vel bekomme, hilsen København-vennen Sigrun 🙂
Flere bilder fra Cakenhagen:
![](http://www.storbycruise.no/content/uploads/2017/08/Cakenhagen_2017_Lasse_Salling_01-1024x683.jpg)
Nydelig i haven. Foto: Tivoli
![](http://www.storbycruise.no/content/uploads/2017/08/Tivoli-Chefkonditor-Torben-Bang-Cakenhagen-25441-1024x684.jpg)
Sjefskonditor Torben Bang. Foto: Tivoli
![](http://www.storbycruise.no/content/uploads/2017/08/Tivoli-Kager-på-Cakenhagen-25435-1024x684.jpg)
Fryd for både øye og gane. Foto: Tivoli